சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு வறுவல்..!!

தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு – 5 பெரிய வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – ...

கூட்டாஞ்சோறு செய்து எப்படி பார்போமா..!!

கூட்டாஞ்சோறு கிராமப்புறங்களில் பாரம்பரிய உணவான இந்த கூட்டாஞ்சோறு மிகவும் பிரசித்தமானது.அதனை எப்படி இலகுவாக செய்வது என்று பார்ப்போம். நாட்ட...

பிரட் முட்டை உப்புமா...!!

தேவையான பொருட்கள்: பிரட் – 3 துண்டுகள் முட்டை – 2 பெரிய வெங்காயம் – 1 மிளகுத் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு தாளிப்பதற்கு… ...

சிக்கன் லிவர் மசாலா ஃப்ரை...!!

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் லிவர் – 200 கிராம் வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 கறிவேப்பிலை – சிறிது இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் தனி...

சுவையான பைனாப்பிள் ஜீரா...!!

என்னென்ன தேவை? அன்னாசிப்பழம் -1 (தோல் சீவி வட்டமாக அரியவும்), செர்ரி பழம் -10, சர்க்கரை – 1/2 கப், பட்டை தூள் – 1 டீஸ்பூன், கலர் அரிசி ...