தேவையான பொருட்கள் :
ஓட்ஸ் – 100 கிராம்
வெங்காயம் – 1
தக்காளி – 1 சிறியது
கேரட், பீன்ஸ் – சிறிதளவு.
பச்சைப் பட்டாணி – 2 டீஸ்பூன்
சீரகம், மிளகு பொடித்தது - 1 டீஸ்பூன்
கரம்மசாலா தூள் – ¼ டீஸ்பூன்
ஆம்சூர்பொடி – ¼ சிட்டிகை
தண்ணீர் – 3 கப்
உப்பு – ½ டீஸ்பூன்
செய்முறை:-
* தக்காளி, வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
* தண்ணீரைக் கொதிக்க வைத்து கொதித்ததும் அதில் ஓட்ஸை போட்டு வேக வைக்கவும்.
* கேரட், பீன்சை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
* கேரட், பீன்ஸ், பட்டாணி, தக்காளி, வெங்காயத்தை அதனுடன் வேகப்போடவும்.
* வெந்ததும் கண்ணாடி போல ஒட்டாமல் வரும்போது உப்பும், மிளகு சீரகப் பொடியும் சேர்த்து இறக்கவும்.
* சுவையான சத்தான ஓட்ஸ் வெஜிடபிள் கஞ்சி ரெடி.
0 கருத்துகள்:
Post a Comment
வாசகர்களுக்கு ஓர் அன்பான வேண்டுகோள் :
1. செய்திகள் குறித்த கருத்துக்களைப் பதிவு செய்யும்போது, எவருடைய மனதையும் புண்படுத்தாத வகையில், நாகரிகமான முறையில் உங்கள் கருத்துகள் இருக்க வேண்டும் என்று எதிர்பார்க்கிறோம்.
2. ஏற்கனவே பதிவு செய்யப்பட்ட கருத்துகளையும் விமர்சிக்கலாம். ஆனால் தனிப்பட்ட முறையில் எவரையும் விமர்சிக்காமல், கருத்துக்கள் மற்றும் செய்திகளை மட்டுமே விமர்சிக்க வேண்டுகிறோம்.
3. அவதூறான வார்த்தைகளுக்கோ, ஆபாசமான வர்ணனைகளுக்கோ இங்கு இடம் இல்லை. அத்தகைய கருத்துகள் தணிக்கை செய்யப்பட்டே வெளியிடப்படும்; அல்லது முற்றிலுமாக நிராகரிக்கப்படும். இந்த பகுதியில் வெளியாகும் வாசகர்கள் கருத்துக்கள், அவர்களுடைய கருத்துக்களே...